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Pastel Traiteur de réception Périgueux - Dordogne (24)

Traiteur & Chef Privé

À partir de 45 €

Inscrit depuis le 03/07/2026

Présentation de Pastel

Je m'appelle Kélian, chef périgourdin passionné.

Ancien propriétaire du restaurant Mam's à Périgueux, ouvert en 2022, j'ai choisi, depuis le 1er juillet 2026, de me consacrer entièrement à ce qui m'anime le plus : créer des expériences culinaires sur mesure en tant que chef à domicile et traiteur gastronomique.

Pour cette nouvelle aventure, j'ai donné naissance à Pastel avec ma compagne. Un nom inspiré des palettes de couleurs, des nuances de saveurs et de la créativité qui guide chacune de mes assiettes.

Autodidacte, j'ai appris le métier aux côtés de professionnels de la cuisine de ma famille, en Dordogne. Cette transmission m'a donné le goût du travail bien fait, du respect des produits et de la générosité. Aujourd'hui encore, ce que j'apprécie le plus, c'est cuisiner au plus près de mes convives tout en restant discret, puis voir les assiettes se vider et les sourires apparaître au fil du repas.

Ma cuisine évolue exclusivement au rythme des saisons. Elle met à l'honneur les beaux produits du Sud-Ouest, les producteurs locaux et la richesse du terroir périgourdin. Élégante, généreuse et sincère, elle associe créativité, authenticité et précision.

Je ne propose pas de menu figé : chaque prestation est entièrement imaginée sur mesure, selon vos envies, votre événement et les produits du moment. Je m'adapte naturellement aux régimes alimentaires et aux demandes particulières, qu'il s'agisse d'une cuisine végétarienne, de contraintes alimentaires ou d'autres préférences.

J'aime particulièrement travailler les viandes et les jus, véritables signatures de la gastronomie française, tout en prenant autant de plaisir à sublimer les poissons, les légumes ou les produits de saison. Mes voyages nourrissent également mon inspiration et me permettent d'apporter une touche de modernité à une cuisine profondément ancrée dans les traditions.

Avec Pastel, notre ambition est simple : vous offrir bien plus qu'un repas. Je souhaite créer un moment de partage, de convivialité et d'émotion, dont vous et vos invités garderez un beau souvenir.

Au plaisir de cuisiner pour vous et de vous rencontrer.
Plus d'informations

Quels types de cuisines proposez vous ?

Animations Culinaires
Végétarienne
Végan
Bio
Cuisine Française
Brunch

Quels services complémentaires proposez-vous ?

Vins/champagne
Linge de table
Serveurs
Dessert/Patisserie
Boissons non alcoolisées

Quelles formules proposez vous ?

Service à table
Buffet
Apéritif cocktail dînatoire

Quel(s) repas pouvez-vous organiser ?

Petit-déjeuner
Brunch
Déjeuner
Goûter
Dîner
Dessert

Proposez vous des menus enfants ?

Oui
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